音乐课程：钢琴、小提琴、吉他、长笛、萨克斯等，以及加拿大皇家音乐学院初级至高级的演奏课程。 乐理课程：Rudiments（乐理）、Harmony（和声）、History（音乐历史）、Counterpoint（对位） 、 Analysis（音乐分析）。 绘画课程：卡通、漫画、水彩、素描等。     
枫叶音乐学校在大温哥华地区创建于1999年。“教师好，学生学得快又好!”  这是我们始终追求并且所达到的目标。 多年来，由于我们对教学品质的不断改善和创新，不但已培养出大批的优秀音乐学生，其中很多都在各种音乐竞赛中获奖，而且教学方法好，学习效率也大大提高。 无论您是想培养对音乐艺术的兴趣，学会用您喜爱的乐器演奏您所中意的曲子，或是参加RCM的考级来逐渐提高并最终精通某种乐器， 我们都能提供您最可靠，实用的建议，使您在最短的时间内达到您的目标。 例如：怎样提高学生的学习兴趣？ 怎样坚持练习？ 怎样考级比较好（考级对学习进度和兴趣有很大伤害）？ 怎样学习音乐理论更有效果？ 等等音乐问题，杨博士都能够及时提供正确的方法和指导。 另外，本校经过多年的发展和师资的壮大， 使得学校开设的课程类别越来越丰富，并创造出了一套高效率的教学体制，例如：由初级至高级（Diploma）的演奏课程包括所有音乐理论课程均随时可以开课；为方便学生，各类演奏课程和音乐理论课程可以同时安排在同一时间段内上课；音乐课程也可以和绘画课程在同一时间段内完成。 本校由杨博士创立。杨博士于1982年毕业于中国云南艺术学院作曲专业--学士；1989年毕业于天津音乐学院作曲系--硕士；1997年毕业于香港中文大学音 乐系--博士。杨博士曾任教于中国深圳大学艺术学院， 云南艺术学院，香港演艺学院和香港中文大学校外进修学院，具有三十多年的音乐教学和管理经验。       所有教师均具有专业教师级或以上的学历，他们来自中国（有大陆、香港、台湾）俄罗斯、日本、马来西亚、以及加拿大。    音乐：每年学校均举办学生和教师音乐会，以及推荐学生参加各类音乐比赛和音乐考级。 绘画：推荐学生参加各类画展和绘画比赛，例如刚刚结束的“第二届世界青少年绘画奥运会”比赛等等。