最近和朋友想开一家小餐馆， 地点和投资都准备好了， 但是缺乏一些经营餐厅的具体经验。有没有了解这个行业的大佬们能让我取取经。
主要是想了解一下如果我们不走第三方的订餐系统来做外卖可行吗？ 因为要是用ubereats之类的太贵了，整个餐厅的成本都被压没了。但是要是不用第三方的话感觉这个系统成本很高，送餐也不方便。各位行业人士有没有什么好一点的解决办法？