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1. 根据菜单制作各种精致中式点心,如包子、馒头、月饼等;
2. 按照高标准执行西式烘焙技术,熟练操作烤箱,制作各类蛋糕、面包和装饰甜品;
3. 协助团队完成日常生产任务,并确保出品质量的一致性和创新性。
【任职要求】
1. 具备初级至中级或以上面点师资格证书者优先考虑;
2. 至少两年以上的专业面点工作经验,熟悉中国传统与西式烘焙技巧;
3. 对食品安全有高度责任感,能严格执行卫生标准;
4. 掌握基本的成本控制理念,了解厨房设备的操作维护。
咨询电话:5144187536
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