1.每日可可/巧克力產品之製作, 品質/技術之落實, 工作安全之遵守

2.當班日個人負責品項之原物料進退 、驗收之操作

3.達成當班日個人負責品項之生產目標

4.當班日設備清潔與維護之落實

5.當班日HACCP及ISO22000系統之落實執行

6.達成主管交付之任務目標

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